Age check

18 jaar of ouder?

Sorry, je moet 18 jaar of ouder zijn om de website te bezoeken.

Advanced mix
Sterk en kruidig

Martinez

Deze sterke, kruidige cocktail is een smaakervaring voor de geoefende proever.

KETEL 1 Matuur in de mix

Martinez

Deze old-school cocktailvariant van de Manhattan inspireerde de eerste martini's en daarna de Dry Martini. De sterke en kruidige Martinez dient als basis voor veel moderne cocktails en er bestaan verschillende versies van het origineel. De kruidige KETEL 1 Matuur geeft deze cocktail extra karakter. Absoluut een smaakervaring voor de geoefende proever.
Ingrediënten
  • KETEL 1 Matuur
  • Maraschino likeur (Luxardo)
  • Rode vermouth (Cocchi Torino)
  • Orange bitters
  • Zeste (schil) van sinaasappel (garnering)
  • Maraschino kers (garnering)
  • IJsblokjes
Benodigdheden
  • Een mooi cocktailglas
  • Extra glas (je mix glas)
  • (Bar)lepel om te roeren
  • Fijne zeef (strainer)
Bereidingswijze
  • Koel je cocktailglas voor in de diepvries of met ijsblokjes.
  • Doe 50 ml KETEL 1 Matuur, 10 ml Luxardo Maraschino likeur en 20 ml rode vermouth (Cocchi Torino) in je mixglas.
  • Doe er twee scheuten orange bitters bij en voeg ijs toe.
  • Roer door met je (bar)lepel.
  • Zeef de cocktail vervolgens in het cocktailglas.
  • Garneer met de sinaasappel zeste (schil) en Maraschino kers.
Schenk 50 ml KETEL 1 Matuur samen met de likeur en vermouth in je mixglas.